La vie à l'asinerie
Élevage d’ânes et d'ânesses - Production de lait d'ânesses
Mes ami(e)s aux grandes oreilles
Belle ânesse gris tourterelle née en 2011
Arrivée à l'asinerie en mars 2019
Doyenne du troupeau
Douce ânesse née en 2012
Arrivée à l'asinerie en mars 2019
Née le 8 juin 2012
Arrivée à l'asinerie en février 2020
Née le 2 octobre 2016
Arrivée à l'asinerie en mars 2019
Née le 22 mai 2018
Arrivée à l'asinerie en février 2020
Fille de Clara
Née le 22 mai 2018
Arrivée à l'asinerie en février 2020
Fille de Clara
Née le 3 juillet 2019 à l'asinerie
Fille de Margot
Né le 24 mars 2020 à l'asinerie
Fils de Clara
Née le 15 mai 2014
Arrivée à l'asinerie en janvier 2022
Née le 5 décembre 2022 à l'asinerie
Fille de Kouky et de Câline
Née le 8 juillet 2023 à l'asinerie
Fille de Kouky et Margot
La production laitière
À l’asinerie tout se déroule dans la douceur, le calme, la confiance mutuelle et le respect !
Je fais le choix de limiter la reproduction à de 2 naissances par an maximum, soucieuse du devenir de chaque ânon.
Comme tout mammifère, l’ânesse allaite son petit.
La production de lait débute à la naissance de l’ânon.
Le petit tète le colostrum qui est essentiel à sa survie.
L’ânesse peut produire en moyenne 5 à 7 litres de lait par 24 heures.
Je ne récupère que la quantité de lait nécessaire à la fabrication des savons et des produits cosmétiques. Le reste est pour bébé.
L'ânon est sevré aux alentours de ses 1 an.
Le bien-être de mes ami(e)s est essentiel.
Un lait rare et précieux aux nombreuses vertus.
Le lait d’ânesse est très proche du lait maternel humain, pauvre en matières grasses et riche en lactose.
Il contient notamment :
- Les vitamines A, B1, B2, B6, D, C et E
- Les minéraux : calcium, magnésium, phosphore, Sodium
- Les acides gras : oméga 3 et 6
Les ânons
Chaque ânon né à l'asinerie est pucé, vacciné et manipulé quotidiennement.
La sociabilisation est primordiale et essentielle. Les apprentissages démarrent dès le plus jeune âge aux côtés de sa mère tout d'abord. Elle lui apprendra notamment à évoluer et trouver sa place au sein du troupeau (pas de sevrage avant 1 an).
J'interviens pour les exercices dits de manipulation comme la mise en place du licol, la tenue en longe, le savoir donner les 4 pieds…
